هنر در خانه

طرز تهیه و دستور پخت شیرینی گوزنی مخصوص کریسمس

طرز تهیه و دستور پخت شیرینی گوزنی مخصوص کریسمس

آموزش شیرینی مخصوص کریسمس / شیرینی های مناسب کریسمس کریسمس یا سال نو میلادی عیدی مهم برای هموطنان مسیحی مان است. به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه یک شیرینی آسان و سه سوته به نام شیرینی گوزنی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای شیرینی گوزنی برای کریسمس : بستنی زمستانی : به تعداد نفرات چیپس شکلاتی خمیر فوندانت سفید : مقداری آبنبات های رنگی نی های کاغذی رنگی چوب شور شکلات تخته ای سیاه طرز تهیه شیرینی گوزنی برای کریسمس : شکلات تخته را درون ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه انواع کوکو سبزی , کیک کوکو , کوکوی مافين خوشمزه

آموزش و طرز تهیه انواع کوکو سبزی , کیک کوکو , کوکوی مافين خوشمزه

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی ساده / دستور پخت کوکو سبزی مواد لازم کوکو سبزی:  سبزی ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز ) ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ قاشق غذاخوری مخلوط زرشک و مغز گردو ۱/۲ لیوان بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کوکو سبزی : سبزی ها را بشویید و بگذارید تا خشک شوند سپس ریز و یکدست خرد کنید ( پیشنهاد میشود سبزی ها را پیش از استفاده در مایه کوکو کمی سرخ کنید تا کوکوی برشته تر و تردتری داشته باشید ). داخل ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه غذاهای رژیمی و کم کالری خوشمزه برای لاغری و کاهش وزن

طرز تهیه غذاهای رژیمی و کم کالری خوشمزه برای لاغری و کاهش وزن

طرز تهیه سالاد سبزیجات رژیمی / آموزش انواع سس سالاد رژیمی مواد لازم برای تهیه سالاد رژیمی کم چرب : پنیر : یک پیمانه پیاز خرد شده : یک پیمانه گوجه‌فرنگی خرد شده : یک پیمانه خیار خرد شده : یک پیمانه فلفل سبز خرد شده : یک عدد پودر خردل : نصف قاشق چای‌خوری آب لیمو : یک قاشق چای‌خوری برگ گشنیز خرد شده : مقداری نمک : به اندازه کافی طرز تهیه سالاد رژیمی کم چرب : پنیر را در ماهیتابه ای نچسب و روی حرارت کم تفت دهید. در کاسه‌ای پیاز، فلفل، خیار و گوجه‌فرنگ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش مرغ با هویج و قارچ + تزیین خورشت مرغ مجلسی

طرز تهیه خورش مرغ با هویج و قارچ + تزیین خورشت مرغ مجلسی

آموزش و طرز تهیه خورش مرغ مجلسی خوشمزه / تزیین خورش مرغ   مواد لازم خورش مرغ مرغ :•: 4 قطعه لوبیا قرمز :•: 100 گرم نخود فرنگی :•: 100 گرم هویج :•: 1 عدد پیاز :•: 2 عدد سیر :•: 3 حبه برنج :•: نیم کیلو قارچ :•: 150 گرم روغن :•: 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل :•: به میزان لازم زعفران :•: 1 قاشق چایخوری سیب زمینی :•: 3 عدد طرز تهیه خورش مرغ برای تهیه خورشت مرغ ابتدا لوبیا قرمز را حداقل 2الی3 ساعت در کاسه ای از آب قرار دهید و چندین مرتبه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه باقالی پلو با گوشت ماهیچه + باقالی پلو با مرغ مجلسی

طرز تهیه باقالی پلو با گوشت ماهیچه  + باقالی پلو با مرغ مجلسی

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی / طرز تهیه باقالي پلو با مرغ خوشمزه مواد لازم باقالی پلو با ماهیچه برنج ایرانی :•: 1 کیلو ماهیچه گوسفندی یا گوساله :•: 700 گرم پیاز سرخ شده :•: 1 قاشق چایخوری زعفران :•: 1 فنجان روغن هسته انگور :•: 1 فنجان نمک و فلفل :•: به میزان کافی سیب زمینی :•: 2 عدد شوید خشک :•:   5 قاشق غذاخوری سیر :•: 6 حبه باقالا سبز :•: 1/5 لیوان طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه ابتدا برنج را پاک ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه 9 غذای زمستانی ایرانی / انواع غذاهای مناسب فصل زمستان

طرز تهیه 9 غذای زمستانی ایرانی / انواع غذاهای مناسب فصل زمستان

اموزش و دستور پخت غذاهای مخصوص فصل زمستان – بهترین آش ، شله قلمکار است بعضی آش ها هستند که کم تر در آن ها گوشت به کار می رود ، مانند آش رشته یا آش دوغ که اصلاً مناسب فصل سرما نیستند. در عوض آش هایی مانند آش شله قلمکار از آن جا که در مواد اولیه آن ها گوشت هم وجود دارد غذای مناسبی برای فصل سرما محسوب می شود. این آش را اگر تند مصرف کنید می تواند به گرمی غذا بیش تر کمک کند. – – مواد لازم : – گوشت بدون استخوان : نیم ک...

ادامه مطلب